第一次品嚐到香港潮樓的料理是在去年六月初【36小時圓夢之旅】時
潮樓是屬於香港稻香集團旗下的餐廳之一,餐廳的裝潢是走中國風的路線
現在每次造訪香港,帶團除外幾乎都會到這間餐廳報到
潮樓一共有六間分店(也是剛剛找資料才發現的),我比較常去的只有三間
一是在林老板公司附近
香港銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓R4舖
營業時間:早上9:00 - 凌晨12:00
二是在尖沙咀DFS對面
九龍尖沙咀北京道1號10樓
營業時間:早上9:00 - 凌晨12:00
三是在香港機場赤臘角機場第二航廈
香港國際機場二號客運大樓6P033舖
營業時間:早上7:00 - 晚上11:00
餐具是公雞牌耶!讓我想起了星爺...
下面是我們這次所點的菜色,幾乎每次點的都是這幾樣啦!
因為我愛吃的也就是這些,人家專情咩~不輕易的更換新的菜單
對於裡面那擦了乳液的鳳爪一直念念不忘
他們家的鳳爪超級粉嫩好吃的,不會有乾巴巴的口感
就像女生擦了乳液後一樣,皮膚會嫩嫩的有光澤啦!!
楊枝甘露也是我一喝就愛上的甜品,裡面是由芒果、西米露跟柚子所組合的食材
(菜單依序排列為:鹵水拼盤、鮮蝦腐皮卷、排骨,下一排為蟹仔燒賣皇、傳說中擦了乳液的鳳爪、潮汕蝦餃皇,第三排為...尷尬第一盤就忘了,裡面是有包蟹肉的啦!在來是我最愛的楊枝甘露、蝦仁腸粉)
當林老闆正在努力"口沫橫飛"的跟同事梅捐及寶寶介紹香港一些東西時
我正努力的吃著我眼前的美食们
阿輝哥則是在一旁耍寶外加夾菜服務大家
每次看到阿輝哥安靜的坐在旁邊一定都是在老闆身邊時才會這樣,畢竟不是他的場子
不然私下跟他出來...吼~還真的沒有一刻是安靜的咧!
這是在7-11都有販售的鴻星楊枝甘露,但是不見得每間便利店都買得到喔!
因為他每天都是限量銷售的,不能久放所以不像一些罐裝果汁那樣可以放比較久啦!
除了在潮樓享用楊枝甘露外,我也會在回酒店的路上繞進便利店尋找他的蹤跡
下次有機會去香港時也可以試試看這美味
保證不會讓你後悔的...
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